1月7日といえば「七草粥」。
お正月のキラキラした雰囲気が少し落ち着いて、日常に戻り始めるこの時期にぴったりの行事ですよね。
お正月はどうしてもごちそう続きで、気づいたら胃がちょっとお疲れ気味・・・なんてこと、ありませんか?
そんなときに七草粥を食べると、「体をいたわってあげよう」という気持ちになれて、なんだか心までリセットされる感じがします。
七草って、せり・なずな・ごぎょう・はこべら・ほとけのざ・すずな・すずしろ。正直、全部すぐに言える人は少ないかもしれませんが(笑)、スーパーでセットになっているのを見ると「日本の季節行事っていいなあ」としみじみ思います。
刻んでいるときの青々とした香りも、冬の空気に映えて気持ちがいいんですよね。
シンプルなお粥は、見た目も味もやさしくて、朝ごはんにぴったり。
塩を少しだけ入れて、素材の味を楽しむのが好きです。
最近は、お餅を少し入れたり、鶏だしでアレンジしたりする人も多いみたいで、伝統を大切にしながら自分流に楽しめるのも七草粥の魅力だなと思います。
一年の無病息災を願いながら食べる七草粥。
忙しい毎日の中で、こういう「ゆっくり味わう時間」があるだけで、今年も頑張ろうって前向きな気持ちになれます。
今年は自分の体をもっと大切にしながら、健やかに過ごしたいな・・・そんなことを考えた朝でした。
それでは、今日も元気に、可愛く・快適に・私らしく。

今日も素敵な一日になりますように
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